Fasule të Bardha të Ziera ngadalë me Salcë Domatesh Aromatike
Përshkrimi
Fasule të bardha të ngrohta dhe të rehatshme, të gatuara ngadalë në një salcë të pasur domatesh, perfekte për një vakt të ngrohtë.
Përbërësit:
Udhëzime për Përgatitje:
-
Nëse përdorni fasule të thata, lërini të zihen në ujë të ftohtë për të paktën 8 orë ose gjatë natës. Shpëlajini mirë para përdorimit.
-
Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin e ullirit në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe karotat dhe skuqini derisa të zbuten, rreth 5-7 minuta.
-
Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për një minutë tjetër.
-
Shtoni domatet e grira, sheqerin, kripën, piperin dhe gjethe dafine. Përziejini mirë dhe lërini të ziejnë për 10 minuta.
-
Shtoni fasulet dhe ujë të mjaftueshëm për të mbuluar përbërësit. Lërini të ziejnë në zjarr të ulët për rreth 1.5-2 orë, ose derisa fasulet të jenë të buta dhe salca të jetë trashur.
-
Hiqni gjethe dafine dhe shërbejeni gjellën të ngrohtë, të dekoruar me majdanoz të freskët.
Vlera Ushqyese
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 250kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 5g8%
- Total Carbohydrate 40g14%
- Protein 10g20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
