Pulë Libaneze me 7 Melmesa
Përshkrimi
Kjo recetë tradicionale libaneze sjell një kombinim aromash dhe shijesh të pasura nga Lindja e Mesme. Mishi i pulës përthith erëzat e forta të përziera, duke krijuar një shije të thellë dhe të ngrohtë. Shërbehet zakonisht me oriz ose bukë pita, duke krijuar një vakt të këndshëm dhe të kënaqshëm për të gjithë familjen.
Përbërësit:
Udhëzime për Përgatitje:
Përgatitja e marinadës:
-
Në një tas të madh, përzieni vajin e ullirit, lëngun e limonit, hudhrën dhe të gjitha erëzat. Përziejini mirë.
Marinimi i pulës:
-
Vendosni copat e pulës në tas dhe përziejini mirë, duke u siguruar që çdo copë të mbulohet me marinadën. Mbulojeni me qese plastike dhe lëreni në frigorifer për të paktën 2 orë (ose gjatë gjithë natës për një shije më të thellë).
Pjekja në furrë:
-
Parangrohni furrën në 200°C. Vendosni copat e pulës në një tavë dhe piqini për rreth 40 minuta, duke i kthyer në mes të pjekjes.
Shërbimi:
-
Shërbejeni pulën me oriz basmati, bukë pita ose një sallatë të freskët me kos dhe kastravec.
Vlera Ushqyese
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 320kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 12g19%
- Total Carbohydrate 8g3%
- Dietary Fiber 2g8%
- Protein 35g70%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
